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奥利维耶沙拉

奥利维耶沙拉

Sałatka Olivje

PLN 40≈ €9.07

Pieczony Dzik · 弗罗茨瓦夫

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物27%
    27%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种经典的土豆沙拉,混合了蔬菜和蛋黄酱。它是庆祝活动和节日的必备菜肴。

菜系
波兰

常见食材

  • 土豆
  • 豌豆
  • 胡萝卜
  • 腌菜
  • 蛋黄酱
  • 鸡蛋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

俄罗斯 / 俄罗斯帝国

Olivier salad
© Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
俄罗斯 / 俄罗斯帝国
得名于
Lucien Olivier
创制者
Lucien Olivier
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俄国沙拉是俄国菜中一种传统的沙拉。在中欧、东欧和部分南美国家比较流行。

摘自维基百科条目《俄国沙拉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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