Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß33%
- Fett60%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit dem Unterschenkel eines Lamms, typischerweise geröstet oder geschmort, bis es zart ist.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- lammschafbeinscheibe
- kräuter
- knoblauch
- fond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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