Gebratener Hähnchenschenkel

udo kurczaka trybowane z patelni

85 PLN≈ 19,35 €

Craft · Breslau

Gebratener Hähnchenschenkel mit Portobello-Pilzen und Chasseur-Sauce.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß29%
29%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Hähnchenschenkel, in der Pfanne gebraten, bis die Haut knusprig ist, serviert mit Pilzen und einer klassischen Jäger-Sauce.

Küche: Französisch (beeinflusst)

Typische Zutaten

Hähnchenschenkel
Portobello-Pilze
Pilze
Schalotten
Wein
Brühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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