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Carpaccio

Carpaccio

Car paccio

13,90 €

Uno Momento · Wien

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch
  • Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß29%
    29%
  • Fett65%
    65%
  • Kohlenhydrate6%
    6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hauchdünn geschnittenes rohes Fleisch, typischerweise Rind, serviert als Vorspeise.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • Olivenöl
  • Parmesan
  • Kapern

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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