Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett36%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kartoffel-Gnocchi in einer reichhaltigen Sauce, die traditionell mit Innereien-Zubereitungen in Verbindung gebracht wird.
- Küche
- Italienisch (römisch)
- Herkunft
- Rom, historisch
Typische Zutaten
- Gnocchi
- Rindfleisch
- Tomate
- Sellerie
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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