Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett63%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein duftendes Lammcurry, gekocht in einer Sauce aus angebratenen Zwiebeln, Joghurt und aromatischen Gewürzen. Es zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe aus Kashmiri-Chilis aus.
- Küche
- Indisch (Kashmiri)
- Herkunft
- Kaschmir, Indien
Typische Zutaten
- Lamm
- Joghurt
- Zwiebeln
- Ingwer
- Knoblauch
- Kashmiri Chili
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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