Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß24%
- Fett57%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige Meeresfrüchtesuppe aus der Bretagne, die oft verschiedene Arten von frischem Fisch enthält. Sie wird typischerweise mit einer Basis aus Sahne oder Kokosmilch und Aromaten zubereitet.
- Küche
- Französisch (Bretonisch)
- Herkunft
- Bretagne, Frankreich
Typische Zutaten
- Fisch
- Sahne
- Zwiebeln
- Lauch
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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