Nährwerte
- Eiweiß19%
- Fett48%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein schweres, vielschichtiges Sandwich, gefüllt mit verschiedenen Fleischsorten und bedeckt mit geschmolzenem Käse und einer würzigen Tomatensauce.
- Küche
- Portugiesisch (Porto)
Typische Zutaten
- Brot
- Steak
- Schinken
- Wurst
- Käse
- Tomatensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Porto, Portugal
- Herkunft
- Porto, Portugal
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Francesinha (portugiesisch: kleine Französin) ist der Name eines portugiesischen Sandwiches. Es besteht aus Toastbrot, Kochschinken, Scheiben einer typischen Wurst Linguiça (ähnlich Chouriço) und gebratenem Rindfleisch.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Francesinha“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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