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Francesinha

Francesinha

一种经典的葡萄牙三明治,通常含有多种肉类和浓郁酱汁。

€18

Galo do Porto · 维尔纽斯

营养成分

≈ 850 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物33%
    33%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种厚实的、多层结构的夹心三明治,填满了各种肉类,并覆盖着融化的奶酪和辛辣的番茄酱。

菜系
葡萄牙(波尔图)

常见食材

  • 面包
  • 牛排
  • 火腿
  • 香肠
  • 奶酪
  • 番茄酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

波尔图, 葡萄牙

葡式三明治
© José Raeiro · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
波尔图, 葡萄牙
了解更多

葡式三明治(葡萄牙语:francesinha)是起源于葡萄牙北部波尔图地区的一种特色三明治。以两片烘烤吐司夹入火腿、牛排、熏肠等各种肉类,表面盖上荷包蛋和干酪,最后淋上酒和番茄底的辣味浇汁,佐以炸薯条食用。

摘自维基百科条目《葡式三明治》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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