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Schweinefilet mit Portwein-Sauce und Ofenkartoffeln

Schweinefilet mit Portwein-Sauce und Ofenkartoffeln

Filetto di maiale con salsa al “Porto” e patate al forno

24 €

Trattoria Reale · Verona

  • Milch
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Schweinefilet, gekocht mit einer reichhaltigen Portwein-Reduktion und serviert mit Röstkartoffeln.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Schweinefilet
  • Portwein
  • Kartoffeln
  • Butter
  • Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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