Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß33%
- Fett39%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller venezianischer Eintopf aus Pferdefleisch, Wein und verschiedenen Gewürzen.
- Küche
- Italienisch (Venetianisch)
- Herkunft
- Venetien, Italien
Typische Zutaten
- Pferdefleisch
- Rotwein
- Zwiebeln
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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