Lammkarree mit Mandelkruste, Baby-Erbsen mit Agresto-Dressing, Bärlauch
Almond Crusted Rack of Lamb, Baby Snow Peas with Agresto Dressing, Wild Garlic
34 €
Ristorante Antica Torretta · Verona
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett58%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lammrücken, überzogen mit gehackten Mandeln und serviert mit Zuckerschoten und einem säuerlichen Agresto-Dressing.
Typische Zutaten
- Lamm
- Mandeln
- Zuckerschoten
- Bärlauch
- Agresto
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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