Jakobsmuscheln

Capesante

24 €

Osteria Ponte Pietra · Verona

Gebratene Jakobsmuscheln mit Kürbis, Safran und frittiertem Lauch.

Fisch
Milch
Weichtiere

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß25%
25%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Jakobsmuscheln, die in der Pfanne angebraten oder geröstet wurden, typischerweise serviert mit saisonalen Gemüsepürees und Garnituren.

Küche: International

Typische Zutaten

Jakobsmuscheln
Kürbis
Safran
Lauch
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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