Gerösteter Oktopus

Polpo arrostito

34 €

Osteria Ponte Pietra · Verona

Gerösteter Oktopus mit geräuchertem Burrata und marinierten Paprika.

Soja
Milch
Schwefeldioxid und Sulphite
Weichtiere

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß27%
27%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zarte Oktopustentakel, die geröstet wurden, kombiniert mit cremiger, geräucherter Burrata und würzigen Paprikas.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Oktopus
Burrata
Paprika
Olivenöl
Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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