Maccheroncini mit Lammragù und Artischocken
Maccheroncini con Ragù Di Agnello e Carciofi
19 €
Osteria da Ugo · Verona
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett44%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünne Nudelstränge serviert mit einer langsam gekochten Sauce aus Lammhackfleisch und Artischocken.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Venetien, Italien
Typische Zutaten
- Maccheroncini
- Lamm
- Artischocken
- Zwiebel
- Karotte
- Sellerie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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