Süßes Creme aus karamellisierten roten Zwiebeln, Vollkorncrostini mit Gorgonzola, Balsamico-Reduktion und Sonnenblumenkernen
Crema dolce di cipolle rosse caramellate, crostini integrali al gorgonzola, riduzione diaceto balsamico e semi di girasole
15,50 €
Locanda 4 Cuochi · Verona
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß10%
- Fett57%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein süßer und herzhafter Aperitif mit karamellisierten roten Zwiebeln, serviert auf mit Käse belegtem Toast.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- rote Zwiebeln
- Vollkornbrot
- Gorgonzola
- Balsamico-Essig
- Sonnenblumenkerne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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