Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß20%
- Fett69%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weicher, cremiger Käse aus der Region Cremasco, serviert mit scharfem kandiertem Frucht-Senf.
- Küche
- Italienisch (Lombardei)
- Herkunft
- Cremona, Italien
Typische Zutaten
- Salva Cremasco Käse
- Senf
- kandierte Früchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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