Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum und nativem Olivenöl extra
Bruschetta con pomodoro fresco, basilico e olio EVO
13 €
Trattoria da Rino · Venedig
Nährwerte
- Eiweiß7%
- Fett46%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstetes Brot, das mit Knoblauch eingerieben und mit gehackten frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl belegt ist.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Brot
- Tomate
- Basilikum
- natives Olivenöl extra
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Bruschetta. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Bruschetta [brusˈketːa, ] gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bruschetta“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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