Tagliatelle mit schwarzem Knoblauch und Entenragù
Tagliatelle all’aglio nero con ragù d’anatra
25 €
Ristorante La Feluca · Venedig
Tagliatelle mit schwarzem Knoblauch mit Entenragù.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett49%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eiernudelbanderolen serviert mit einem reichhaltigen Ragù aus Ente, verfeinert mit schwarzem Knoblauch.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tagliatelle
- Ente
- schwarzer Knoblauch
- Zwiebel
- Sellerie
- Karotte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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