Lammrippen „a scottadito“
Costine di agnello a scottadito*
33 €
Ristorante da Raffaele · Venedig
Gegrillte Lammrippen.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett73%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Lammrippen, gewürzt und gegrillt, bis sie zart sind; wird oft direkt am Knochen gegessen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Lammrippen
- Olivenöl
- Salz
- Rosmarin
- Knoblauch
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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