Ristorante Al Vagon

Antipasti aus verschiedenen Fischarten.

Salat auf Basis von Oktopus.

Marinierte Sardinen mit Zwiebeln.

Verschiedene Sorten von gegrilltem Gemüse.

Käseauswahl.

Gemüse begleitet von Käse.

Auswahl an Wurstwaren.

Panierte und in der Pfanne gebratene Sardinen.

Gesalzener Kabeljau, zubereitet nach venezianischer Tradition.

Penne mit scharfer Tomatensauce.

Lasagne aus dem Ofen mit Bolognese-Ragù.

Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce.

Risotto zubereitet mit Fisch.

Fischsuppe serviert mit Brotcroutons.

Vermicelli mit Meeresfrüchten.

Spaghetti mit Bolognese-Ragù.

Spaghetti mit Sauce aus Tintenfischtinte.

Bigoli mit Sardinen-Sauce und weichen Zwiebeln.

Im Ofen gegarter Steinbutt mit Kartoffeln.

Verschiedene Fischsorten vom Grill.

Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Tomaten und Oliven.

Verschiedene Sorten von gesalzenem Kabeljau.

Rindersteak vom Grill.

Scaloppine zubereitet mit Marsala-Wein.

Panierte Fleischscheibe.

Leber zubereitet nach venezianischer Art.