Ristorante Al Vagon

Çeşitli balık türlerinden oluşan antipasti.

Deniz mantarı.

Yağ ve limon ile çeşnilendirilmiş haşlanmış karidesler.

Ahtapot bazlı salata.

Marin usulü hazırlanmış midyeler.

Marin usulü hazırlanmış kum midyeleri.

Soğan ile marine edilmiş sardalyalar.

Çeşitli ızgara sebzeler.

Peynir seçkisi.

Peynir eşliğinde sebzeler.

Şarküteri seçkisi.

Kavun ile servis edilen San Daniele jambonu.

Pane edilmiş ve tavada kızartılmış sardalyalar.

Venedik geleneğine göre hazırlanmış tuzlu morina balığı.

Acılı domates sosu ile çeşnilendirilmiş penne makarna.

Bolognese ragu ile fırınlanmış lazanya.

Domates sosu ile çeşnilendirilmiş patates gnocchi.

Balık ile hazırlanmış risotto.

Ekmek krutonları ile servis edilen balık çorbası.

Deniz ürünleri ile çeşnilendirilmiş vermicelli makarna.

Bolognese ragu ile çeşnilendirilmiş spaghetti.

Deniz ürünleri ve domates sosu ile spaghetti.

Mürekkep balığı mürekkebi sosu ile çeşnilendirilmiş spaghetti.

Sardalya ve yumuşak soğan soslu bigoli makarna.

Istakoz sosu ile çeşnilendirilmiş tagliolini makarna.

Patates ile fırında pişirilmiş dil balığı.

Çeşitli ızgara balıklar.

Domates ve zeytin ile fırında levrek.

Çeşitli tuzlu morina balığı.

Izgara dana antrikot.

Marsala şarabı ile hazırlanmış şinitzel.

Pane edilmiş şinitzel.

Fırınlanmış tavuk.