Frittierter Kabeljau

Baccalà fritto

4 €

Pane Vino e San Daniele Rialto · Venedig

Frittiertes Kabeljaufilet.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß31%
31%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Filet aus Stockfisch, das in Teig oder Paniermehl gehüllt und frittiert wurde.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Stockfisch
Mehl
Eier
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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