Parma-Schinken, Cinta Senese Salami, Giardiniera und Almbutter
Crudo di Parma, salame di Cinta Senese, giardiniera e burro di malga
22 €
Osteria Enoteca San Marco · Venedig
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß16%
- Fett79%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an gepökeltem Fleisch, darunter Parmaschinken und Cinta Senese Salami, serviert mit eingelegtem Gemüse und Bergbutter.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Parmaschinken
- cinta senese salami
- giardiniera
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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