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Pasta Cacio e Pepe mit Miesmuscheln

Pasta Cacio e Pepe mit Miesmuscheln

PASTA CACIO E PEPE CON COZZE (1,3,7,8,12,14,15)

28 €

Osteria Da Bubi · Venedig

Pasta mit Käse, Pfeffer und Miesmuscheln.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Schalenfrüchte
  • Schwefeldioxid und Sulphite
  • Weichtiere

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett31%
    31%
  • Kohlenhydrate50%
    50%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pasta in einer cremigen Sauce aus Pecorino oder Parmesan und schwarzem Pfeffer, verfeinert mit frischen Miesmuscheln.

Küche
Italienisch (römisch)
Herkunft
Rom, Italien

Typische Zutaten

  • Pasta
  • Miesmuscheln
  • Pecorino-Käse
  • schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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