
Pasta Cacio e Pepe mit Miesmuscheln
PASTA CACIO E PEPE CON COZZE (1,3,7,8,12,14,15)
28 €
Osteria Da Bubi · Venedig
Pasta mit Käse, Pfeffer und Miesmuscheln.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett31%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pasta in einer cremigen Sauce aus Pecorino oder Parmesan und schwarzem Pfeffer, verfeinert mit frischen Miesmuscheln.
- Küche
- Italienisch (römisch)
- Herkunft
- Rom, Italien
Typische Zutaten
- Pasta
- Miesmuscheln
- Pecorino-Käse
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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