Drei Sorten Baccalà auf venezianische Art
Tris di Baccalà alla Veneziana
16 €
Osteria Al Pozzo Roverso · Venedig
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß35%
- Fett56%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Probierplatte mit drei verschiedenen Zubereitungen von Atlantischem Kabeljau.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Venedig, Italien
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Olivenöl
- Zwiebeln
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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