Bolognese-Sauce vom Kalb zur Kombination mit jeder Nudelsorte der Karte
Calf bolognese sauce to combine with any type of pasta on the menu
18 €
Ostaria Antico Dolo · Venedig
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß30%
- Fett54%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine langsam gekochte Fleischsauce aus Kalbfleisch, Aromaten und Tomate.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Bologna, Italien
Typische Zutaten
- Kalbfleisch
- Tomate
- Zwiebel
- Karotte
- Sellerie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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