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Folpetti alla busara

Folpetti alla busara

20 €

La Patatina Di San Giacomo · Venedig

Kleine Oktopusse nach Busara-Art.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß40%
    40%
  • Fett39%
    39%
  • Kohlenhydrate21%
    21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleiner Oktopus, der in einer reichhaltigen Sauce aus Tomaten, Knoblauch und Weißwein gekocht wird.

Küche
Italienisch (venezianisch)
Herkunft
Veneto, Italien

Typische Zutaten

  • kleiner Oktopus
  • Tomate
  • Knoblauch
  • Weißwein
  • Chilischote

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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