Pasta alla genovese
12 €
Hosteria Al Vecio Bragosso · Venedig
Pasta nach genuesischer Art zubereitet.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett32%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein neapolitanisches Pastagericht, das durch eine langsam gekochte Zwiebelsauce und Fleisch gekennzeichnet ist.
- Küche
- Italienisch (neapolitanisch)
- Herkunft
- Neapel
Typische Zutaten
- Pasta
- Zwiebeln
- Rindfleisch
- Karotten
- Sellerie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?