Spaghetti mit geräucherter Butter und Sardinen-Garum
Spaghetto al burro affumicato e Garum di sarde
29 €
Hostaria da Franz · Venedig
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12%
- Fett46%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Spaghetti, geschwenkt in geräucherter Butter und gewürzt mit einer fermentierten Sardinen-Sauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Butter
- Sardinen
- Garum
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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