Kalb mit Thunfischsauce und Sant’Erasmo-Gemüse

Vitello con salsa tonnata e verdurine di Sant’Erasmo

29 €

Hostaria da Franz · Venedig

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß31%
31%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kalbsscheiben serviert mit einer cremigen Thunfischsauce und saisonalem Gemüse von Sant’Erasmo.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Kalb
Thunfisch
Kapern
Eier
Olivenöl
Gemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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