Risotto mit gelber Datterini-Creme und Garnelen-Tartar
Risotto con vellutata di datterini gialli e tartare di gamberi ( min 2 pax )
22 €
Al Gabbiano · Venedig
Risotto zubereitet mit einer Creme aus gelben Datterini-Tomaten und Garnelen-Tartar.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß15%
- Fett38%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremiges Reisgericht, verfeinert mit gelbem Kirschtomatenpüree und getoppt mit frischem Garnelen-Tartar.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Reis
- gelbe Datterini-Tomaten
- Garnelen
- Butter
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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