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Risotto con vellutata di datterini gialli e tartare di gamberi ( min 2 pax )

Risotto con vellutata di datterini gialli e tartare di gamberi ( min 2 pax )

22 €

Al Gabbiano · Venezia

Risotto preparato con vellutata di pomodorini gialli e tartare di gamberi.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati47%
    47%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Piatto di riso cremoso aromatizzato con purea di pomodorini gialli e guarnito con tartare di gamberi freschi.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • riso
  • pomodorini gialli datterini
  • gamberi
  • burro
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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