Schwertfisch-Parmigiana
Parmigiana di Pesce Spada
10 €
Lobster House · Valletta
Schwertfisch nach Parmigiana-Art zubereitet.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß32%
- Fett57%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Meeresfrüchte-Variation des klassischen Auflaufgerichts, mit Schichten aus Schwertfisch, Tomatensauce und Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Schwertfisch
- Tomatensauce
- Mozzarella
- Parmesan
- Aubergine
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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