Cacio e Pepe

Pasta mit Käse und Pfeffer

11,50 €

Balzunetta Restaurant · Valletta

Pizza mit Mozzarella, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer.

Nährwerte

≈ 510 kcal± 30% · pro Portion von etwa 268 g

Eiweiß25 g
20%
Fett12 g
22%
Kohlenhydrate71 g
57%

davon gesättigte Fettsäuren: 7,1 g
davon Zucker: 2,3 g
Ballaststoffe: 3,9 g
Salz: 2,6 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Calcium 58%
Zink 34%
Eisen 21%
Vitamin B12 18%
Magnesium 17%
Kalium 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Eine von dem klassischen Pastagericht inspirierte Pizza, belegt mit Mozzarella, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer.

Küche: Italienisch (Römisch)
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Mozzarella
Pecorino Romano
schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Cacio e Pepe: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Balzunetta Restaurant