Muscheln und Venusmuscheln
Mussels and Clams
24,50 €
Balzunetta Restaurant · Valletta · 500 g of mussels and 500 g of clams
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 1.000 g
- Eiweiß49%
- Fett22%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchtegericht mit gedämpften oder sautierten Miesmuscheln und Venusmuscheln, oft in einer Brühe auf Knoblauch-, Weißwein- oder Tomatenbasis zubereitet.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Miesmuscheln
- Venusmuscheln
- Knoblauch
- Weißwein
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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