
Reis mit iberischer Wange und Pilzen
Arroz de carrillera ibérica y setas
18,50 €
Som de Mar Restaurant · Valencia
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett40%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Reisgericht mit langsam gegarten iberischen Schweinebäckchen und verschiedenen Pilzen. Das Fleisch ist typischerweise zart und intensiv geschmacksintensiv.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- iberische Schweinebacke
- Pilze
- Reis
- Brühe
- Zwiebel
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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