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Reis mit iberischer Wange und Pilzen

Reis mit iberischer Wange und Pilzen

Arroz de carrillera ibérica y setas

18,50 €

Som de Mar Restaurant · Valencia

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett40%
    40%
  • Kohlenhydrate41%
    41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Reisgericht mit langsam gegarten iberischen Schweinebäckchen und verschiedenen Pilzen. Das Fleisch ist typischerweise zart und intensiv geschmacksintensiv.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • iberische Schweinebacke
  • Pilze
  • Reis
  • Brühe
  • Zwiebel
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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