Spiegeleier mit ibérico Schinken D.O.
Huevos estrellados con jamón ibérico D.O.
15 €
Restaurante El Encuentro · Valencia
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß23%
- Fett74%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Spiegeleier, serviert mit knusprigen, dünn geschnittenen Stücken von gepökeltem Iberico-Schinken. Das Gericht zeichnet sich oft durch den Kontrast zwischen dem weichen Eigelb und dem salzigen Schinken aus.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Eier
- Iberico-Schinken
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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