Wolfsbarsch auf der Rückseite gebraten
Lubina a la espalda
19,50 €
Restaurante El Encuentro · Valencia
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß42%
- Fett58%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Wolfsbarsch, zubereitet durch Braten auf der Seite oder dem Rücken, oft geröstet oder in der Pfanne angebraten, um eine gleichmäßige Garung und knusprige Haut zu gewährleisten.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Olivenöl
- Knoblauch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?