Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß12%
- Fett49%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprig frittierte Maistortillas, belegt mit verschiedenen Zutaten wie Bohnen, Fleisch, Sahne oder Gemüse.
- Küche
- Mexikanisch
Typische Zutaten
- frittierte Maistortillas
- Bohnen
- Käse
- Sahne
- Salsa
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Mexiko
- Herkunft
- Mexiko
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Tostada ist in der mexikanischen Küche eine knusprige Tortilla, manchmal mit Knoblauch und Tomaten bestrichen, serviert mit einer Schale mit Olivenöl zum Dippen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tostada“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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