Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß1%
- Fett96%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle mediterrane Knoblauchsauce, die durch das Emulgieren von Knoblauch, Olivenöl und manchmal Brot oder Ei hergestellt wird.
- Küche
- Spanisch (Katalanisch)
- Herkunft
- Katalonien, Spanien
Typische Zutaten
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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