Kalte Butternusscremesuppe mit Kreuzkümmel und Crème fraîche
Velouté de butternut froid au cumin et crème fraîche
7,70 €
Pastel et Sarrasin · Toulouse
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß7%
- Fett59%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gekühlte, cremige Suppe aus püriertem Butternusskürbis, gewürzt mit Kreuzkümmel und mit Sahne garniert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Butternusskürbis
- Kreuzkümmel
- Crème fraîche
- Gemüsebrühe
- butternut squash
- cumin
- crème fraîche
- vegetable stock
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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