Geröstete Auberginen mit Miso, griechischem Joghurt, Tahini & Minze
AUBERGINES RÔTIES AU MISO, YAOURT GREC, TAHINI & MENTHE
14,50 €
Museau Musette · Toulouse
Geröstete Auberginen mit Miso mit griechischem Joghurt, Tahini, Minze, Bulgursalat und Sesam-Vinaigrette.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß10%
- Fett52%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Mit Misopaste geröstete Auberginen, serviert mit einer Kombination aus griechischem Joghurt, Tahini, Minze und einem Bulgursalat.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Aubergine
- Miso
- griechischer Joghurt
- Tahini
- Bulgur
- Minze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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