Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß40%
- Fett56%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene Kalbsnieren, typischerweise in Butter oder einer leichten Sauce sautiert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kalbsniere
- Butter
- Schalotten
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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