Gegrillter Schweinerücken vom Bergschwein
Côte de cochon de montagne grillée
24 €
Brasserie de la Dalbade · Toulouse · 300g
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß30%
- Fett67%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dick geschnittenes Stück Schweinefleisch von in den Bergen aufgezogenen Schweinen, über offenem Feuer zubereitet.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Schweinekotelett
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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