
Gebratener Tintenfisch mit Blumenkohlcreme und Dillöl
Calamaro scottato crema di cavolfiore e olio all’aneto
Trattoria La Madia · Turin
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß30%
- Fett53%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schnell angebratene Tintenfische, serviert mit einem glatten Blumenkohlpüree und verfeinert mit Dillöl.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Blumenkohl
- Dill
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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