Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß52%
- Fett44%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Am Spieß auf Holzkohle gegrillte Tintenfischstücke. Dieses Gericht ist eine Meeresfrüchte-Variante der traditionellen Fleischspieße aus Abruzzen.
- Küche
- Italienisch (Abruzzese)
- Herkunft
- Abruzzen, Italien
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Olivenöl
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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