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Buchweizen-Kartoffel-Gnocchi, Schwarzkohlcreme, Ofen-Konfit-Kirschtomaten und Limetten-Mandelbutter

Buchweizen-Kartoffel-Gnocchi, Schwarzkohlcreme, Ofen-Konfit-Kirschtomaten und Limetten-Mandelbutter

Buckwheat and potato gnocchi, creamed black cabbage, baked confit cherry tomatoes, and lime almond butter

13 €

La Società dei Carbonari · Turin

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett51%
    51%
  • Kohlenhydrate41%
    41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weiche Klöße aus Buchweizen und Kartoffeln, serviert mit sautiertem Schwarzkohl und Tomaten-Confit.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Buchweizen
  • Kartoffel
  • Schwarzkohl
  • Kirschtomaten
  • Mandelmus
  • Limette

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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