Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett66%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht, inspiriert von Vitello Tonnato, typischerweise mit aufgeschnittenem Kalbfleisch und einer cremigen Thunfischsauce.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
- Herkunft
- Piemont
Typische Zutaten
- Kalb
- Thunfisch
- Kapern
- Mayonnaise
- Anchois
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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