AGNOLOTTI DI BRASATO
Gefüllte Teigtaschen mit geschmortem Fleisch
15 €
Kipling Restaurant · Turin
Agnolotti di brasato mit Butter, Haselnüssen und Salbei.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß19%
- Fett55%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Pastartaschen gefüllt mit langsam gegartem Schmorrindfleisch, typischerweise in einer Butter-Sauce serviert.
- Küche
- Italienisch (Piemontesisch)
- Herkunft
- Piemont, Italien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Pasta
- Butter
- Haselnüsse
- Salbei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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